Asado de res
Carne de res, papas, cebolla y hierbas de olor y condimentos son los ingredientes de esta delciosa receta que lo dejará gratamente satisfecho. Pruebe el sabor delicado del aguayón al ser combinado con las típicas hierbas de olor.
Modo de Preparación
- Ponga la manteca a calentar en una cacerola y agregue la carne en trozos dejando que suelte su jugo.
- Cuando cambie de color agregue la cebolla, el ajo y las hierbas de olor.
- En el momento que la cebolla y los ajos cambien de color se vacía un poco de agua y se agrega la sal y la pimienta.
- Cortamos en trozos las papas y la agregamos al caldo, sabemos que esta lista cuando la carne se deshebre fácilmente.