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Pollo en nogada

Aprenda a cocinar el delicioso pollo al estilo nogada.

  • Tiempo: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas con Aves
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Pollo en nogada

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Licuar la leche evaporada, nuez y chiles poblanos pelados y desvenados.
  2. Freír un poco de mantequilla y agregar el caldo de pollo, sal y pimienta.
  3. Incorporar el pollo cocido y dejarlo afuego lento diez minutos.

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