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Recetas de Comida Mexicana
Recetas Mexicanas c/ Carne
Hígado con laurel
Hígado con laurel
Cocine higado y agregue
laurel
para mejorar el sabor!
Tiempo:
30 minutos
Porciones:
5
Dificultad:
Fácil
Origen:
Recetas Mexicanas c/ Carne
0.0/
5
Rating (0 votos)
Ingredientes
6 bisteces de hígado
1 hoja de
laurel
1 taza de vino blanco
1 cebolla picada
Aceite
para freír
Sal
y
pimienta
Bebidas para Acompañar
Refresco marquesa
Refresco regio
Acompañe con:
Cocada de piña
Membrillate
Nueces cubiertas o garapiñadas
Recetas similares:
Hamburguesas con salsa de tomate y pepinillos picados
Hamburguesas sobre pan integral
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Modo de Preparación
Fría la cebolla hasta que comience a
dorar
; agregue el hígado.
Fría unos minutos más.
Baje la flama y agregue el vino y el
laurel
; cueza durante 15 minutos.
Añada
sal
y
pimienta
.
Sirva caliente.
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