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Habas con jitomate

Deliciosa y completa ensalada de habas y salsa de tomate. Acompañe con otros platillos.

  • Tiempo: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Habas con jitomate

Ingredientes

    • 1 diente de ajo
    • 1 lata de puré de tomate
    • 1 ½ kg. de habas

Modo de Preparación

  1. Cueza las habas en agua con sal.
  2. Ya cocidas escurra y acitronar en aceite junto con el ajo, agregue el puré de tomate y deje 5 minutos más en el fuego. 
  3. Servir.

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