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Ensalada de calabacitas tradicional

Deliciosa ensalada de calabacitas tiernas, es un gusto agradable al paladar.

  • Tiempo: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ensalada de calabacitas tradicional

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Cocer las calabacitas en agua con sal, escurrirlas y rebanarlas.
  2. Cortar la cebolla en rebanadas muy delgadas.
  3. Colocar las calabacitas en una ensaladera, mezclarlas con el aceite, vinagre, orégano y cebolla.
  4. Revolver bien y espolvorear el queso.
  5. Salpimentar al gusto y dejar reposar unos 15 minutos antes de servir.

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