Crema de espinacas
Delicia la crema preparada, con espinacas su sabor es exquisito y nutritivo.
Ingredientes
-
- ½ kg de espinacas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de leche evaporada
- Sal
- Pimienta
Modo de Preparación
- - Se limpian bien las espinacas, se lavan y se muelen en crudo en la licuadora, en una cacerola se pone a derretir la mantequilla y se echan en ella las espinacas, coladas y tamizadas con un poco de agua.
- - Se sazona con sal, pimienta y la leche evaporada y se dejan a fuego suave, hasta que estén cocidas, solo hasta que se calienten, cuidando que no hierva.
- - Se puede servir con trocitos de pan con mantequilla.