Ingredientes
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- 6 chuletas ahumadas
- ½ col rebanada finamente
- 1 manzana picada
- 1 taza de vino blanco
- 1 pizca de azúcar
- Aceite para freír
- Sal y pimienta
Modo de Preparación
- Fría ligeramente las chuletas.
- Añada la col y una pizca de azúcar.
- Mezcle, fría un poco más y agregue la manzana y el vino blanco.
- Tape la sartén y deje cocer 15 minutos moviendo de vez en cuando.
- Añada sal y pimienta.
