Tortitas de camarón
Cocine deliciosas tortitas de camarones, acompañe con salsa que prefiera y agua de sabores.
Ingredientes
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- 3 huevos
- 3/4 taza aproximadamente de camarón seco molido
- Aceite para freír
- 1/2 kg. de nopales en cuadritos
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se baten las claras de huevo a punto de turrón, se agregan las yemas una a una sin dejar de batir y se vacía poco a poco el camarón molido, mezclando todo con una cuchara.
- Se toman porciones pequeñas procurando que al ser colocadas en el sartén y sobre el aceite bien caliente queden en forma circular.
- Se fríen por los dos lados y se sirven en los nopales.