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Huevos con champiñones, al horno

Una receta más de huevos al horno, ahora con champiñones y jamón, deliciosos acompañados de pan tostado y la salsa mexicana de su preferencia.

  • Tiempo: 10
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Huevos
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Huevos con champiñones, al horno

Ingredientes

    • 1 lata de champiñones
    • 50 grs de jamón
    • Mantequilla
    • 8 huevos
    • 4 platos hondos
    • Pan tostado
    • Salsa

Modo de Preparación

  1. Picar el jamón y los champiñones; reservar.
  2. Poner mantequilla en los platos individuales.
  3. Poner dos huevos en cada plato, el jamón y los champiñones bien picados, meter al horno por 5 minutos.
  4. Acompañe con pan tostado y la salsa mexicana de su preferencia; se recomienda una salsa de chile pasilla o chile morita.

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