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Huevos al horno en cazuela

Una mezcla muy agradable de sabores, huevos, hongos, tocino, queso y crema, combinados en una receta deliciosa y muy sencilla.

  • Tiempo: 25
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Huevos
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Huevos al horno en cazuela

Ingredientes

    • 4 huevos
    • 30 grs. de manteca
    • 120 grs. de hongos picados
    • 1/2 taza de queso chihuahua rallado
    • 1/2 taza de crema
    • 1/2 taza de tocino frito picado
    • Sal y pimienta

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Modo de Preparación

  1. Coloque la manteca en la cazuela y deje derretir.
  2. Añada los hongos, revuelva y sazone.
  3. Rompa los huevos sobre los hongos.
  4. Ponga la cazuela en el horno a 190ºC durante 10 minutos.
  5. Abra la puerta del horno, coloque la crema encima, agregue el queso rallado y el tocino, y horneé otros 3 minutos.

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