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Atole de durazno

Un atole preparado con harina de trigo, duraznos frescos, agua, leche y leche condensada para disfrutar en el desayuno acompañando unos ricos tamales o pan de dulce. Prepárelo y disfrute con los suyos de esta deliciosa bebida.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
  • 2.0/5 Rating (2 votos)
Atole de durazno

Ingredientes

    • ½ kg. de duraznos frescos (elimine el hueso)
    • ½ litro de agua
    • ½ litro de leche
    • ½ litro de leche condensada
    • 4 cucharadas de harina de trigo

Modo de Preparación

  1. Se disuelve la harina con la mitad de agua y se pone al fuego a que hierva.
  2. Se licúan los duraznos agregando el agua que sobra, cuele el jugo.
  3. Agregue la mezcla anterior a la preparación hirviendo, vierta la leche entera, la leche condensada y mueva constantemente para obtener una mezcla espesa.
  4. Deje hervir por unos minutos y sirva bien caliente.

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