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Agua de tuna

Las tunas, en todas sus variedades, son muy utilizadas dentro de la cocina mexicana. Se utilizan para hacer agua o como un ingrediente más dentro de pozoles, caldos y salsas que bañan carnes, aves o pescados. Aquí, una refrescante agua.

  • Tiempo: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
  • 3.7/5 Rating (3 votos)
Agua de tuna

Ingredientes

    • 1/2 kg. tunas verdes
    • 2 litros de agua
    • 3/4 taza de azúcar
    • El jugo de 2 limones

Acompañe con:

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Modo de Preparación

  1. Lave y pele las tunas.
  2. Licúe en un poco de agua.
  3. Vacíe en una jarra de dos litros, rellene con agua, agregue el azúcar y el jugo de limón.
  4. Sirva bien fría.

 Variantes:

  1. Colar el agua, para eliminar las semillas.
  2. Picar unas 3 tunas rojas en cuadritos pequeños y agregarlas al agua.

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