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Pechugas de pollo a la crema

Esta es una receta para deleitar a cualquiera que guste del pollo y la suave combinación de la crema con un poco de chiles jalapeños.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas con Aves
  • 1.0/5 rating 1 vote
Pechugas de pollo a la crema

Ingredientes

    • 1/4 de litro de crema
    • 3 pechugas deshuesadas y partidas a la mitad
    • 3 chiles jalapeños en vinagre
    • consomé de pollo en polvo
    • Pimienta al gusto
    • Papel aluminio
    • Sal de ajo al gusto 
    • 1 diente de ajo

Modo de Preparación

  1. En un refractario coloque las pechugas, y ponga, sal, pimienta, sal con ajo, y consomé de pollo;
  2. Corten en rajas los chiles en vinagre y añada. Cubra las pechugas con crema y tape con aluminio.
  3. Hornee por 30 minutos a 200 ° C.
  4. Sirva directamente en el refractario, puede adornar con una rajitas de chile poblano

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