Camarones en crema de quesos
Una receta no muy conocida; pero deliciosa, es esta que presentamos a continuación. El sabor de los camarones combinado con una mezcla de quesos.
Ingredientes
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¼ kg. de camarón crudo con cabeza y piel
Modo de Preparación
Se ponen los camarones en medio litro de agua hirviendo durante 5 minutos, sin pelarlos, con todo y cabeza, que es lo que le da más sabor al caldo.