Ensalada de col clásica

Modo de Preparación

1. Remoje la col rebanada en agua con sal durante 10 minutos.
2. Escúrrala. Ponga la col en una ensaladera con la zanahoria, la cebolla y las pasitas.
3. Mezcle el aceite con la mostaza, el jugo de limón, el azúcar, sal y pimienta y vierta la mezcla sobre la verdura.
4. Revuelva, refrigere y sírvala sola o acompañando cualquier carne.