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Atole de tuna

Mexico posee la lista más amplía en la preparación de diversos atoles por sus ingredientes, y en esta te mostramos como prepararlo con tuna.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
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Atole de tuna

Ingredientes

    • 1 clavo
    • 3 kg. de tunas rojas peladas
    • 500 grs. de azúcar
    • 250 grs. de fécula de maíz
    • 3 lts. de agua
    • 1 raja de canela 

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Modo de Preparación

  1. En una olla ponga el agua, clavo, canela y el azúcar.
  2. Deje hervir añada la tuna deje que hierva por 10 minutos más.
  3. Agregue la fécula de maíz.
  4. Obtenga la consistencia deseada y sirvalo caliente.

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