Tortilla rellena
Aprenda a preparar las especiales tortillas pero además a rellenarlas con camarones.
Modo de Preparación
- Prepare la bechamel (harina, leche y mantequilla), recuerde que tiene que estar espesa, se mezcla con los camarones previamente fritos.
- En un plato se mezcla la harina, la taza de leche y el huevo, batir todo perfectamente; poner un poco de aceite en un sartén, ya caliente poner 2 cucharadas de esta mezcla, que se extenderá formando una tortilla, y en medio se coloca la salsa con los camarones; envolver la tortilla.
- Hacer el mismo procedimiento hasta terminar, tienen que salir 8 tortillas.