Sopa de garbanzos
Exquisita y nutritiva sopa de garbanzo, en esta receta le decimos como prepararla.
Ingredientes
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- 1 lata de garbanzos
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de mantequilla
- Crema de leche
- 1 taza de pedazos de pan frito
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- - Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora. en una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo.
- - Se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso; se sazona con sal y pimienta.
- - Y al momento de servirse se le agrega la crema leche y los cuadritos de pan frito.