Sopa de frijol con caldo de pollo
Modo de Preparación
- - Licuar los tomates y la cebolla con los ajos hasta hacer un puré y freír en una olla.
- - Mientras tanto, licuar los frijoles en su propio caldo, añada el tomate frito a los frijoles molidos, el caldo de pollo y el cilantro.
- - Sazone con sal y pimienta y deje hervir unos minutos.
- - Sirva con el queso encima.