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Salsa de pulque

 La salsa de pulque es una tradición en nuestra cocina mexicana. Es por más deliciosa. Atrévase a prepararla.

  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
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Salsa de pulque

Ingredientes

    • 7 chiles anchos asados y remojados
    • 50 grs. queso añejo
    • 1 taza de pulque
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

Bebidas para Acompañar

Acompañe con:

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Modo de Preparación

  1. Muela los chiles ya asados con el pulque.
  2. Vacíe en la salsera y agregue el aceite revolviendo.
  3. Ponga encima el queso desmoronado.

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