Pastel casero
Uno de los pasteles más comunes es el pastel casero, casi siempre hecho con jugo de naranja. Prepárelo y disfrute con la familia y amigos en una tarde de café.
Modo de Preparación
- Se bate el líquido con el azúcar en la batidora por algunos minutos.
- Se agregan los huevos y se sigue batiendo.
- Enseguida se agrega la harina con el royal y sal, previamente cernidos.
- Se vacía en un molde engrasado y enharinado.
- Se mete al horno precalentado a 200º por 30 minutos, comprobando con un palillo que esté ya cocido por dentro.
- Si se desea se rellena con mermelada de fresa y se espolvorea con azúcar glass.