Chorizos michoacanos
Deliciosa receta de chorizos guisados estilo Michoacán, estupendos para acompañar cualquier taquiza o como botana antes de la comida, para acompañar los tragos en una velada con los amigos o simplemente para disfrutar acompañando una carne asada.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se pelan y se doran los chorizos, sin que se quemen.
- Se les agrega el tomate y se mezcla bien.
- Se sofríe unos 10 minutos y se agregan los demás ingredientes, se prueba de sal y se rectica de ser necesario.
- Se continúa calentando a fuego bajo, después de que haya hervido y el chorizo haya soltado su sal, mantener el fuego por 5 minutos más.
- Se sirve con tortillas calientes o con frijoles o en sopes o en quesadillas.