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Atole de café

El sabor del café y la harina de arroz se mezclan en esta maravillosa receta de atole de café, muy seguida en los estados del golfo de México con enorme tradición cafetalera.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
  • 5.0/5 rating 1 vote
Atole de café

Ingredientes

    • ½ litro de agua
    • ½ litro de leche entera
    • 100 grs. de piloncillo
    • 2 cucharaditas de café soluble
    • 6 cucharadas de harina de arroz

Acompañe con:

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Modo de Preparación

  1. Mezcle la harina de arroz con el agua y el piloncillo.
  2. Hierva hasta que éste se deshaga y mezcle perfectamente bien.
  3. Agregue el café y demás ingredientes moviendo lento constantemente.

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