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Polvorones de cacahuate

Existen una amplia variedad de sabores de los polvorones, en esta receta le mostramos como se preparan con sabor a cacahuate. Quedan deliciosos!

  • Tiempo: 60 minutos
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas de Postres Mexicanos
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Polvorones de cacahuate

Ingredientes

  • 1.-

    • 600 gramos de harina
    • 300 gramos de mantecas de unto
    • ½ kilo de cacahuate
    • 200 gramos de azúcar
    • 150 gramos de azúcar   glass 

             

Modo de Preparación

  1. Se bate la manteca hasta que  blanquea.
  2. Se agrega el azúcar y se  sigue batiendo.
  3. En seguida se le agrega la harina cernida y al  ultimo los  cacahuates molidos.
  4. Se palotea para que quede una base de 1 cm de grueso.  
  5. Se cortan con cortador redondo liso.
  6. Se ponen a horno caliente, 400º por 15 minutos.
  7. Se sacan y se bañan en azúcar glass.
  8.  Se puede agregar un poco de canela si así se desea.

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