Pastel de papas y alcachofas

Modo de Preparación

1. Hervir las papas y las alcachofas.
2. Por separado prepare con las papas un puré espeso y mezclar con las alcachofas habiendo eliminado bien todas las hojas dejando solo la parte tierna.
3. Agregue un poco de leche, mantequilla, los 2 huevos uno a uno.
4. Colocar en un recipiente previamente en grasado y espolvoreado con pan molido, meter al horno previamente calentado a 180 grados.
5. Dejarlo hasta que se cueza todo perfectamente.