Volovanes de hongos
Realice los deliciosos volovanes para usted y sus familia, la recomendación es prepararlos con hongos.
Ingredientes
-
- 1 kilogramo de champiñones
- 1 cucharada de cebolla
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 lata de crema de champiñones
- La mantequilla necesaria
- 1 lata de crema
- 250 gramos de queso gruyere
- El jugo de un limón
- Sal y pimienta
- 10 volovanes o más si son pequeños
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - Primeramente se lavan y cortan los hongos, remójalos unos minutos en agua con limón y se escurren.
- - Por otro lado se fríe la cebolla y el perejil, se agregan los hongos y se cuecen hasta que suelten el jugo.
- - Se fríe la crema de champiñones en mantequilla y se añaden los hongos, la crema, el queso, sal y pimienta, se cuecen a fuego bajo hasta que se derrita el queso.
- Y se calientan los volovanes en el horno y se rellena con los hongos.