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Salsa de chiles bolita

Rica salsa preparada con chiles bolita, jitomates, cacahuates, ajo y caldo de pollo, ideal para acompañar todo tipo de antojitos mexicanos, sopes, garnachas, quesadillas, huaraches, molletes, molotes, petroleras y demás... disfrútela.

  • Tiempo: 20 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
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Salsa de chiles bolita

Ingredientes

Bebidas para Acompañar

Acompañe con:

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Modo de Preparación

  1. Desvene los chiles.
  2. Dórelos en un sartén con poco aceite junto a los cacahuates y al ajo.
  3. Sancoche los jitomates con la cebolla en otro recipiente.
  4. Colóquelos en la licuadora con la mitad de los cacahuates.
  5. Reserve el resto de los cacahuates.
  6. Añadir el resto de los ingredientes.
  7. Licuar perfectamente hasta que tengas una salsa.
  8. Picar toscamente el resto de los cacahuates y espolvorear al servir la salsa. 

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