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Jamoncillo de piñón

Este delicioso dulce mexicano, que se vende prácticamente en todo el país y famoso en el mundo entero, ha visto subir y bajar su demanda en torno al precio del piñón... aprenda a prepararlo usted mismo en casa y disfrútelo.

  • Tiempo: 35
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Dulces Mexicanos
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Ingredientes

    • 1 taza de leche condensada
    • 1 taza de piñones
    • 1/4 taza de leche fresca

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Modo de Preparación

  1. Licúe los piñones con la leche fresca.
  2. Hierva la leche condensada a fuego medio, revolviendo continuamente.
  3. Al primer hervor, añada los piñones licuados y continúe revolviendo la mezcla 5 minutos más.
  4. Para preparar los jamoncillos se colocan en moldes para chocolates o directamente sobre un platón.
  5. Se adorna con piñones enteros.

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