Cazuela de bisteces
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Modo de Preparación
- En una cacerola calentamos la manteca y freímos los bisteces hasta que cambien de color sin que se acaben de cocinar.
- Retiramos los bisteces y en esa grasa freímos los ajos, la cebolla y los chiles hechos rajas.
- Agregamos los tomates y dejamos que todo se sazone agregando sal y pimienta.
- Añadimos pizca de orégano a la carne y cocinamos con el resto de los ingredientes.