Modo de Preparación
- Licue el jitomate con la cebolla, el ajo, el cilantro, el orégano, el vinagre, sal y pimienta.
- Coloque las piezas de pollo en una cacerola, cúbralo con la salsa y las rajas de chile.
- Rocíe con el aceite y hornee a fuego medio hasta que esté tierno y dorado y se consuma un poco la salsa.
