Huevos con espárragos
Una rica y fácil receta de huevos vegetarianos con espárragos y salsa blanca.
Ingredientes
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- 2 tazas de espárragos de lata
- 6 huevos cocidos y rebanados
- 2 tazas de salsa blanca
- Pan molido al gusto
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Revuelva los huevos con salsa blanca y con los espárragos bien escurridos y cortados en tres.
- Ponga la mezcla en un platón refractario previamente engrasado y espolvoreé con pan molido.
- Métalo al horno a 375 grados durante 10 o 20 minutos.
- La salsa blanca se hace friendo maicena en mantequilla y agregando un chorrito de leche, sal y pimienta.