Ensalada César
Aprenda a preparar la famosa ensalada Cesar, en esta receta le decimos el procedimiento.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Lave y desinfecte bien la lechuga. Deseche las hojas marchitas, desprenda las demás, séquelas una a una.
- Unte el pan con ajo y fríalo hasta que dore. Quite el exceso de grasa.
- Dore bien el tocino, escúrralo y píquelo fino.
- Ponga el huevo en agua hirviendo durante un minuto.
- En una taza mezcle el aceite, la pimienta, el huevo, la salsa inglesa, el jugo de limón, el tocino picado y dos cucharadas de queso parmesano.
- Coloque las hojas de lechuga en la ensaladera y mezcle con la salsa.
- Espolvoree con las otras dos cucharadas de queso y ponga el pan encima.