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Sopa de aguacate yucateca

La versión yucateca de la sopa de aguacate también es muy popular en México, con un poco de epazote, chorizo desmenuzado y frito, y chiles verdes picados, es una verdadera delicia culinaria.

  • Tiempo: 45
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Sopas Mexicanas
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Sopa de aguacate yucateca

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. - Licue los aguacates con el jugo de limón, leche, sal, pimienta y con el caldo de pollo.
  2. - Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.
  3. - Adorne cada uno de los platos con una estrella de jitomate.

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