Torta de papa y verduras
Ingredientes
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- 250 grs. coles de Bruselas, cocidas y partidas
- 250 grs. de puré de papas
- 50 grs. mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
- Mezclar puré de papas con las coles.
- Salpimentar esta mezcla.
- Fundir la mantequilla en una sartén a fuego suave.
- Agregar la mantequilla en la mezcla de papa.
- Formar pequeñas bolitas y aplanarlas.
- Colocar nuestras "tortitas" en un sartén y dejarlas dorar por ambos lados.
- Retirarlas del sartén y colocarlas en un papel absorbente y servirlas.