Tacos de sardina en jitomate

Modo de Preparación

1. En la licuadora ponga ¼ de agua la cebolla, ajo, chile chipotle y los jitomates licuar.
2. Cuele esta mezcla y en una cacerola previamente caliente y con aceite deje freír a fuego bajo y cuando rompa el hervor agregue pimienta y sal al gusto.
3. Deje que se sazone y añada las sardinas y deje que se cuezan por 7 minutos; caliente las tortillas rellene con el guiso y sirva caliente.