Sopa de tallarines
Cocine una exquisita sopa con tallarines, acompañe con ensaladas.
Modo de Preparación
- - Dore en aceite los tallarines y fideos, escurra.
- - Prepare el caldillo de la siguiente manera: licué los jitomates y cebolla, fría; agregue el caldo, una pimienta y unos clavos de olor, deje hervir y agregue la pasta dorada.
- - Cuando la pasta esté ya casi cocida, añada las pasitas y las rodajas de plátano frito.
- - Adorne con los huevos cocidos rebanados.