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Sopa de arroz con papas

Arroz, carne, papas y tocino, los ingredientes de esta deliciosa receta mexicana para preparar un arroz maravilloso que seguramente le encantará. Prepárelo de forma sencilla y disfrute con los suyos de un platillo ideal para acompañar unas pechugas guisadas o pescado.

  • Tiempo: 60
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Arroces Mexicanos
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Sopa de arroz con papas

Ingredientes

    • 100 grs de arroz
    • 150 grs de carne
    • 1/2 kg de papas
    • 100 grs de tocino
    • 1 1/2 lt agua
    • sal

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Modo de Preparación

  1. En una olla ponga la carne, tocino y las papas con 1 1/2 litros de agua.
  2. Deje hervir por 30 minutos, agregue después el arroz y deje hervir 15 minutos más.
  3. Las papas se tienen que deshacer, agregue sal al gusto.
  4. Corte el tocino y la carne en cuadritos y mezcle con la sopa.

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