Bistec en salsa de cebolla
En esta deliciosa receta se preparan filetes de lomo en una sabrosa salsa de cebolla condimentada con ketchup, salsa inglesa, mostaza y pimienta. Prepárela y se sorprenderá.
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Modo de Preparación
- Batir el caldo de res con el ketchup, la salsa inglesa, la mostaza y la pimienta.
- En una sartén, poner el lomo en filetes a fuego mediano.
- Cocínalos por cada lado y retíralos.
- Agregar el aceite de oliva en la sartén, cortar la cebolla en ruedas finas y dóralas.
- Echar la mezcla de la salsa en las cebollas y dejar que se calienten un poco y verter sobre los bisteces.
- Servir caliente.
- Acompañar con papas a la francesa y ensalada de col.