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Recetas de Postres Mexicanos

Desde una fruta fresca hasta el más elaborado pastel, los postres mexicanos son siempre indispensables para cerrar con broche de oro, un delicioso banquete.

Otra vez, la influencia internacional que llegó a nuestro país, se ha mezclado con los ingredientes y tradiciones locales para llevar a cabo las más deliciosas creaciones dulces que combinan las frutas y el azúcar, con la harina y las nueces, además de la crema y la miel, en deliciosos postres mexicanos, mira las recetas, que tenemos para ti.

Buñuelos

Buñuelos

Deliciosos buñuelos de harina de trigo bañados en miel de piloncillo con canela, una rica tradición mexicana que ha perdurado por sabor.

Buñuelos de anís

Buñuelos de anís

Estos  buñuelos llevan anis, y de ahí su nombre. La cantidad de anís varía dependiendo del gusto de cada quien, aunque se sugiere no exagerar.

Buñuelos de molde

Buñuelos de molde

Los buñuelos mexicanos son famosos en todo el mundo por su sabor, sin embargo, prácticamente cada ciudad, cada pueblo, cada fiesta religiosa, cuenta con un tipo particular de buñuelos. Los hay grandes, pequeños, de molde, planos, curvos o de formas caprichosas.

Calabaza en piloncillo

Calabaza en piloncillo

La calabaza en piloncillo o en dulce es uno de los postres mexicanos más conocidos y elaborados en México. De amplia tradición y delicioso sabor, acompaña comidas populares y prestigiosos banquetes.

Capirotada

Capirotada

Este tradicional postre mexicano es apreciado dentro y fuera del país, pues la combinación de sus ingredientes logra un balance perfecto entre lo dulce y lo salado del queso añejo.

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