Los caldos mexicanos son la combinación perfecta de ingrdientes, aromas y sensaciones. No hay comida completa en un hogar de México, sin un buen caldo.
Usualmente preparados con carne de pollo, res, cerdo o pescado, las recetas de caldos mexicanos son complementados con verduras y hierbas de olor, haciendo deliciosas creaciones de excelentes aromas y sabores. Disfruta las recetas que aquí te presentamos.
Uno de los consentidos de México y el mundo: El caldo de camarón a la mexicana, con zanahorias, papitas, chile serrano y pimentón. Prepare esta rápida y sencilla receta y deleite a sus amigos con ella!
Para los conocedores de la cocina mexicana, no existe otro caldo de res de mejor sabor que el caldo de cola... tradicionalmente, preparado además con chambarete, maíz pozolero y frijoles. Una verdadera delicia culinaria.
Esta es la típica receta de la abuela y de mamá...las diferentes preparaciones de caldos de olla con ingredientes diversos. Seguro quedará delicioso! Un platillo reconfortante!
