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Recetas Antojitos Mexicanos

Quizá no hay nada más tradicional que los antojitos mexicanos. Los puedes encontrar en cada rincón, en cada plaza, en cada mercado de México. Desde los deliciosos pambazos hasta las tostadas de pata, las gorditas de chicharrón y las flautas de pollo; los anojitos mexicanos se pueden encontrar en cualquier rincón de la ciudad, en el campo o en la carretera, siempre acompañado de una buena salsa.

Te presentamos aquí, las recetas más sabrosas de antojitos traídas desde todos los rincones de México. Ojalá y disfrutes preparando algunas de estas sabrosas recetas.

Tortilla de maíz

Tortilla de maíz

Las tortillas de maíz son el fundamento de la gastronomía mexicana. Tiene orígen prehispánico, los mexicas la denominaban tlaxcalli.

Consiste en un disco plano de 14 a 20 centímetros de diámetro y se elabora con harina de nixtamal. Se cocen directamente un un comal al fuego. Son la base de muchos platillos, como las enchiladas y los chilaquiles, y por supuesto, los tacos.

Aquí le enseñamos  la forma en que se preparan las tortillas.

Tostadas cotija

Tostadas cotija

Realice tostadas muy originales, con las cuales añadirá frijol, queso, crema y otros ingredientes que dicta la receta mexicana.

Tostadas de pulpo

Tostadas de pulpo

Quiere ser original en la preparación de sus tostadas, entonces ocupe pulpo.

Tostadas oaxaqueñas

Tostadas oaxaqueñas

Oaxaca posee una de las cocinas tradicionales exquisitas de México y en esta rece de tostadas lo pone de manifiesto.

Uchepos en chile poblano

Uchepos en chile poblano

Se utilizan tamales uchepos y hechos,  para rellenar chiles poblanos  que se cubren con una deliciosa salsa de aguacates aderezada con queso gruyere rallado. 

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