Tacos de quelite

Modo de Preparación

1. Limpie las verdolagas y los quelites eliminando la raíz lave y escurra.
2. Corte la cebolla en rodajas, pele y pique finamente los ajos.
3. En una sartén ponga aceite de oliva dore un poco los ajos y retire.
4. Añada la cebolla acitrone un poco y agregue los quelites y las verdolagas sazone al gusto.
5. Freír un poco cuando doren retire de el fuego.
6. Caliente las tortillas y rellene, sirva caliente, acompañe con las salsas de chile cascabel y chile guajillo.