Sopa de plátano
Los platanos tabasco o macho, no solo se comen fritos. También en sopa.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - Pele y cueza los plátanos unos minutos.
- - Escúrralos y lícuelos con el clavo, el orégano, la harina y el huevo.
- - Forme tortitas.
- - En una cacerola fríalas en aceite y quíteles el exceso de grasa con una servilleta.
- - Apártelas.
- - Fría la cebolla, el jitomate y los chiles, agregue sal, el caldo y las tortitas. Hierva 10 minutos y sirva.