Chalupas estilo Jalisco
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Ingredientes
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- 1/2 taza de jitomate asado,pelado y molido.
- 2 chiles verdes serranos
- 1 trozo de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 rama de cilantro
- Sal al gusto
- 6 chalupitas
- 1/2 taza de manteca de cerdo
- 1/2 taza de pollo cocido y deshebrado
- 1/2 taza de queso fresco desmonorado
- 3 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1/2 taza de crema fresca